Tex-Mex stoof van gehakt, bonen en tomaat met chilikruiden, geserveerd met rijst. Hartig, kruidig en heerlijk warmend.
Boodschappen
- 250 g rundergehakt
- 1 blik kidneybonen
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 ui
- 1 paprika
- Chilikruiden
- 200 g rijst
Bereiding
- Fruit de ui, bak het gehakt rul.
- Voeg paprika en chilikruiden toe.
- Schep tomatenblokjes en uitgelekte bonen erbij.
- Laat 15 min pruttelen.
- Kook de rijst en serveer erbij.