Vegetarische chili met bonen, mais en groente in een kruidige tomatensaus, met rijst. Hartig, vullend en je mist het vlees niet.
Boodschappen
- 1 blik kidneybonen + 1 blik bruine bonen
- 1 blik mais + 1 blik tomatenblokjes
- 1 paprika + 1 ui
- Chilikruiden
- 200 g rijst
Bereiding
- Fruit ui en paprika met de chilikruiden.
- Voeg bonen, mais en tomaat toe en laat 15 min pruttelen.
- Kook de rijst.
- Breng de chili op smaak en serveer met rijst.