Fajita-bowl met kip

Bowl met rijst, gekruide kip, gebakken paprika en ui, mais en avocado. Fris, kleurrijk en lekker zonder wrap.

• 2 kipfilets
• 2 paprika's + 1 ui
• 200 g rijst
• 1 blik mais + 1 avocado
• Fajita-kruiden + zure room

1. Kook de rijst.
2. Bak de kip met de fajita-kruiden gaar.
3. Bak paprika en ui beetgaar.
4. Verdeel rijst, kip, groente, mais en avocado over kommen, werk af met zure room.