Griekse salade met feta

Frisse Griekse salade met tomaat, komkommer, olijven en een flink blok feta, met brood erbij. Licht, zilt en zonnig.

• 3 tomaten
• 1 komkommer
• 1 rode ui
• 100 g zwarte olijven
• 200 g feta
• Olijfolie + oregano
• Stokbrood of pitabrood

1. Snijd tomaat, komkommer en ui in grove stukken.
2. Meng met de olijven in een kom.
3. Leg het blok feta bovenop en bestrooi met oregano.
4. Besprenkel met olijfolie en peper, serveer met brood.