Pasta pesto met kip

Snelle Italiaanse pasta met groene pesto, kip en cherrytomaatjes. Fris-kruidig van de basilicum, makkelijk en eigenlijk altijd geslaagd.

• 250 g penne
• 1 kipfilet
• 1 potje groene pesto
• 100 g cherrytomaatjes
• Handje rucola
• Geraspte Parmezaan

1. Kook de penne beetgaar.
2. Bak de in reepjes gesneden kip gaar.
3. Halveer de tomaatjes en bak kort mee.
4. Meng de pasta met de pesto en een scheutje kookvocht.
5. Schep kip en tomaat erdoor, werk af met rucola en kaas.