Caprese met stokbrood

Klassieke Italiaanse caprese: tomaat, mozzarella en basilicum met olijfolie, met warm stokbrood erbij. Fris, simpel en zomers.

• 3 tomaten
• 2 bollen mozzarella
• Verse basilicum
• Olijfolie + balsamico
• 1 stokbrood

1. Snijd tomaat en mozzarella in plakken en leg dakpansgewijs op een bord.
2. Verdeel de basilicum ertussen.
3. Besprenkel met olijfolie, balsamico, peper en zout.
4. Serveer met warm stokbrood.