Tomatensoep met balletjes

Vertrouwde Hollandse tomatensoep met gehaktballetjes en stokbrood. Mild, licht zoet en troostend.

• 1 blik tomatenstukjes (400 g)
• 1 pak passata
• 150 g gehakt
• 1 bouillonblokje
• 1 ui
• Stokbrood

1. Draai van het gehakt kleine balletjes.
2. Fruit de ui, voeg tomaat, passata en 500 ml water met bouillon toe.
3. Laat de balletjes 10 min meekoken.
4. Breng op smaak met peper, zout en eventueel suiker.
5. Serveer met stokbrood.