Worst met paprika en rijst

Hongaarse andouille of paprikakipworst met kleurrijke paprika in een lichte tomatensaus. Simpel en vullend over rijst.

• 300 g rookworst of paprikaworst in plakjes
• 2 paprika's (rood en geel)
• 1 ui + 2 tl paprikapoeder
• 1 blik tomatenblokjes
• 200 g rijst

1. Bak de worst plakjes bruin.
2. Fruit ui en paprika met het paprikapoeder.
3. Voeg tomaat toe en laat 10 min pruttelen.
4. Kook de rijst. Serveer de worst-paprikaatje eroverheen.