Chinees-Indische klassieker: gebakken varkensvlees in een zoetzure rode saus met atjar, op rijst. Zoet, kleverig en vertrouwd.
Boodschappen
- 300 g varkensreepjes
- 1 pot babi-pangangsaus
- 1 zakje atjar
- 200 g rijst
- Kroepoek
Bereiding
- Kook de rijst.
- Bak de varkensreepjes rondom bruin en gaar.
- Verwarm de babi-pangangsaus en schep over het vlees.
- Serveer met rijst, atjar en kroepoek.