Pittige Thaise roerbak van kippengehakt met knoflook, chili en Thaise basilicum, met rijst en een gebakken ei. Vurig en vol smaak.
Boodschappen
- 300 g kippengehakt
- 3 tenen knoflook + 2 rode pepers
- 2 el oestersaus + 1 el sojasaus
- Handje (Thaise) basilicum
- 200 g rijst + 2 eieren
Bereiding
- Kook de rijst.
- Wok knoflook en chili, voeg het gehakt toe en bak rul.
- Voeg de sauzen toe en roer de basilicum erdoor.
- Bak twee eieren en serveer alles op rijst.