Vegetarische gebakken rijst met veel groente, ei en ketjap. Zoethartig, vullend en je mist het vlees niet.
Boodschappen
- 300 g gekookte rijst (koud)
- 1 zak roerbakgroente
- 2 eieren
- 3 el ketjap + 1 zakje nasikruiden
- Kroepoek
Bereiding
- Roerbak de groente met de nasikruiden.
- Schuif opzij en roer er een ei doorheen.
- Voeg de rijst en ketjap toe en bak warm.
- Serveer met een gebakken ei en kroepoek.