Japanse dumplings in een diepe dashi- of kippenbouillon met pak choi en lente-ui. Snel, warm en troostend.
Boodschappen
- 12 kant-en-klare gyoza (diepvries)
- 800 ml kippenbouillon
- 1 el miso of soja
- 2 pakjes pak choi
- Lente-ui + sesamolie + chilivlokken
Bereiding
- Breng de bouillon aan de kook, voeg miso of soja toe.
- Voeg de pak choi toe en kook 2 min.
- Doe de gyoza erbij en kook 4–5 min.
- Serveer met lente-ui, sesamolie en eventueel chili.