Klassiek Amerikaans gehaktbrood met ketchupglazuur, gebakken in de oven. Eenvoudig, hartig en lekker met aardappelpuree.
Boodschappen
- 500 g half-om-half gehakt
- 1 ei + 4 el paneermeel + 1 ui
- 1 el worcestersaus + 1 el ketchup + mosterd
- 3 el ketchup (voor de glazuur)
- Aardappelpuree erbij
Bereiding
- Verwarm oven op 180 °C.
- Meng alle ingrediënten (behalve glazuurketchup) goed door.
- Vorm een brood op een bakplaat en smeer de ketchup eroverheen.
- Bak 25–30 min tot gaar en glazig.