Gekruid Indiaas gehakt met erwten in een rijke tomatensaus. Hartig, pittig en perfect om mee te dippen met naan.
Boodschappen
- 300 g lamsgehakt of rundergehakt
- 200 g diepvries erwten
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 ui + 3 tenen knoflook + verse gember
- 2 tl garam masala + 1 tl komijn + 1 tl koriander
- Naan erbij
Bereiding
- Bak ui, knoflook en gember met de specerijen.
- Voeg het gehakt toe en bak rul.
- Voeg tomaat toe en laat 10 min sudderen.
- Roer de erwten erdoor. Serveer met naan.