Kip kerrie met rijst

Milde curry van kip in een romige kerriesaus met groente, op rijst. Zacht kruidig en kindvriendelijk.

• 2 kipfilets
• 1 ui
• 2 el kerriepoeder
• 250 ml kookroom
• 1 zak roerbakgroente
• 200 g rijst

1. Kook de rijst.
2. Bak de in blokjes gesneden kip met de ui.
3. Strooi de kerrie erover en bak kort mee.
4. Voeg groente en room toe, laat 10 min sudderen.
5. Breng op smaak en serveer op rijst.