Indiase kikkererwten in een kruidige tomaten-uiensaus, met rijst of naan. Vegetarisch, hartig-kruidig en goedkoop.
Boodschappen
- 2 blikken kikkererwten
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 ui + 2 tenen knoflook
- 2 el garam masala + 1 tl komijn
- 200 g rijst of naan
Bereiding
- Fruit ui en knoflook met de specerijen.
- Voeg tomaat en kikkererwten toe en laat 15 min pruttelen.
- Breng op smaak met zout en citroen.
- Serveer met rijst of naan.