Milde, romige Indiase curry van kip met kokos en zachte specerijen. Niet pittig, juist zacht en kindvriendelijk.
Boodschappen
- 2 kipfilets
- 1 blik kokosmelk
- 1 ui + 2 tenen knoflook
- 2 el kormapasta of milde currykruiden
- 200 g rijst + naan
Bereiding
- Kook de rijst.
- Bak ui, knoflook en de kruiden aan.
- Voeg de kipblokjes toe en bak rondom.
- Schenk de kokosmelk erbij en laat 12 min sudderen. Serveer met rijst en naan.