Frisse Hawaïaanse bowl met rijst, rauwe of gerookte zalm, avocado, komkommer en edamame. Licht, gezond en kleurrijk.
Boodschappen
- 200 g sushirijst
- 200 g (zalm)sashimi of gerookte zalm
- 1 avocado + 1 komkommer
- 100 g edamame
- Sojasaus + sesam + mayo
Bereiding
- Kook de sushirijst en laat iets afkoelen.
- Snijd zalm, avocado en komkommer in blokjes.
- Verdeel rijst over kommen en schik de toppings erop.
- Besprenkel met sojasaus, sesam en wat mayo.