Franse hartige taart met spek en kaas in een romige eivulling. Smeuïg, hartig en lekker met een frisse salade.
Boodschappen
- 1 rol hartig deeg of bladerdeeg
- 150 g spekblokjes
- 3 eieren + 200 ml kookroom
- 100 g geraspte kaas
- Salade erbij
Bereiding
- Verwarm de oven op 190 °C en bekleed een vorm met deeg.
- Bak de spekblokjes kort uit.
- Klop eieren met room, peper en nootmuskaat.
- Verdeel spek en kaas over het deeg, giet het eimengsel erover en bak 25–30 min.