Snelle wok van mals rundvlees met broccoli in een hartige sojasaus. Stevig, hartig en vol umami.
Boodschappen
- 300 g biefreepjes
- 1 broccoli
- 3 el sojasaus + 1 el oestersaus
- 1 teen knoflook + gember
- 200 g rijst
Bereiding
- Kook de rijst.
- Wok het vlees kort op hoog vuur en haal eruit.
- Wok de broccoli met knoflook en gember beetgaar.
- Doe het vlees terug, voeg de sauzen toe en bak kort door. Serveer op rijst.