Dunne aardappelschijfjes met prei in romige kaassaus, uit de oven. Troostend, vullend en bijna vanzelf klaar.
Boodschappen
- 600 g vastkokende aardappels
- 2 preistengels
- 200 ml slagroom + 100 ml melk
- 100 g gruyère of belegen kaas
- Nootmuskaat + knoflook
Bereiding
- Verwarm oven op 190 °C. Wrijf de ovenschaal in met knoflook.
- Snijd aardappels dun en prei in ringen.
- Laag voor laag opbouwen, room met melk erover, kaas erop.
- Dek af met folie en bak 20 min, dan folie eraf en nog 10 min bruin.