Zachte gnocchi in een romige gorgonzolasaus met verse spinazie. Snel, intens van smaak en heerlijk met knapperig brood.
Boodschappen
- 500 g gnocchi (vers of uit pak)
- 150 g gorgonzola
- 150 ml slagroom
- 150 g verse spinazie
- 1 teen knoflook
Bereiding
- Kook de gnocchi per verpakking (drijven als ze klaar zijn).
- Smelt knoflook in een pan, voeg room en gorgonzola toe.
- Laat 3 min indikken, roer de spinazie erdoor.
- Schep de gnocchi door de saus.