Grieks gekruid varkens- of kipvlees met tzatziki, tomaat, ui en pita. De gyros-ervaring thuis, zonder draaispit.
Boodschappen
- 300 g varkenslap of kip in reepjes
- 2 tl oregano + 1 tl paprika + 1 tl komijn + knoflook
- Pitabrood
- Tzatziki + tomaat + rode ui + sla
Bereiding
- Marineer het vlees 10 min met de kruiden en wat olie.
- Bak op hoog vuur in 5–6 min gaar en licht knapperig.
- Warm de pita's op.
- Serveer met tzatziki, tomaat, ui en sla.