Wrap met gegrilde halloumi

Knapperige gegrilde halloumi in een wrap met hummus, geroosterde paprika en verse groente. Snel en hartig vegetarisch.

• 200 g halloumi in plakken
• 4 tortilla's
• 4 el hummus
• 1 geroosterde rode paprika (pot) + komkommer + sla
• Chilisaus of tzatziki

1. Gril de halloumi droog 2 min per kant tot goudbruin.
2. Smeer de tortilla's met hummus.
3. Verdeel halloumi, paprika, komkommer en sla over de wraps.
4. Voeg chilisaus toe en rol op.