Griekse pastabake met lamsgehakt, penne, bechamel en kaneel. De Griekse lasagne — vullend, geurig en altijd raak bij een grote tafel.
Boodschappen
- 400 g penne
- 400 g lamsgehakt + 1 blik tomaten + ui + knoflook + kaneel + allspice
- 500 ml bechamelsaus + 2 eieren
- 50 g parmezaan of kefalotyri
Bereiding
- Bak de gehaktsaus met ui, tomaat, kaneel.
- Kook de pasta al dente.
- Meng pasta met de saus in een ovenschaal.
- Bind de bechamel met eieren, giet erover. Bestrooi met kaas. Bak 35 min op 180 °C.