Ovenschotel van aardappelpuree met gehakt, sperziebonen en tomatensaus. Oud-Hollands, vullend en door iedereen geliefd.
Boodschappen
- 1 kg aardappelen (voor puree)
- 400 g rundergehakt
- 1 blik tomatenblokjes + 1 ui + knoflook
- 200 g sperziebonen (diepvries)
- Boter + melk + geraspte kaas
Bereiding
- Maak aardappelpuree. Bak het gehakt rul met ui en knoflook.
- Voeg tomaat toe en laat 10 min pruttelen.
- Doe het gehaktmengsel in een ovenschaal. Leg de sperziebonen erop.
- Dek af met de puree, strooi kaas erop. Bak 25 min op 200 °C.