Gegrilde kaastosti naast een romige rode paprikasoep. Simpelste comboavondmaal — warm, goedkoop en klaar voor je het weet.
Boodschappen
- 4 sneden wit brood + 150 g belegen kaas
- 3 rode paprika's
- 1 ui + 1 teen knoflook
- 500 ml groentebouillon
- Scheutje room + boter
Bereiding
- Fruit ui en knoflook, voeg de paprika in stukken toe.
- Voeg bouillon toe en kook 12 min. Pureer en roer de room erdoor.
- Beleg het brood met kaas en gril in koekenpan met boter tot goudbruin.
- Serveer tosti naast de soep.