Kip paprikash

Hongaarse kip in een romige paprikasaus met zure room. Warm, licht rokerig en intens van kleur — heerlijk met noedels.

• 4 kippendijen zonder vel
• 2 el zoete paprikapoeder + 1 tl gerookt paprika
• 1 ui + 200 ml kippenbouillon
• 150 ml zure room
• Eierlintnoedels of rijst erbij

1. Bak de kip rondom bruin.
2. Fruit de ui, roer het paprikapoeder erdoor.
3. Voeg bouillon toe en stoof de kip 15 min.
4. Haal van het vuur, roer de zure room erdoor. Serveer met noedels.