Klassieke heldere kippensoep met kip, vermicelli, prei en wortel. Licht, geruststellend en perfect bij verkoudheid.
Boodschappen
- 1,5 l kippenbouillon
- 1 kipfilet
- 1 prei + 2 wortels
- 100 g vermicelli
- Selderij + peterselie
Bereiding
- Breng de bouillon aan de kook en gaar de kip erin; trek uit elkaar.
- Kook de fijngesneden groente 10 min mee.
- Voeg de vermicelli toe en kook beetgaar.
- Breng op smaak en werk af met peterselie.