Italiaanse ovenpasta met gehaktsaus, bechamel en smeltende mozzarella. De zondagse versie van lasagne, maar makkelijker.
Boodschappen
- 400 g rigatoni of penne
- 400 g rundergehakt + 1 blik tomatenblokjes + ui + knoflook
- 500 ml bechamelsaus (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
- 200 g mozzarella + 50 g parmezaan
Bereiding
- Bak de gehaktsaus met ui, knoflook en tomaat.
- Kook de pasta al dente, meng met de saus.
- Doe in een ovenschaal, schenk de bechamel erover.
- Leg mozzarella erop, bestrooi met parmezaan. Bak 25 min op 200 °C.